hướng dẫn làm món pudding trà sữa tại nhà

Món pudding trà sữa hứa hẹn loship sẽ khiến bạn cần “đổ gục” ngay lập tức đấy!

• Pudding nếp cẩm - sự hài hòa lý tưởng của ẩm thực Á-Âu
• khiến cho pudding cacao núng nính mát lịm ăn 1 lại muốn ăn hai
• Nắng lên rồi khiến pudding sữa mềm mịn mát lịm ngay thôi
• "Giắt túi" công thức làm Pudding trà xanh ngon ngất ngây
• Pudding 2 tầng - món tráng miệng vô cùng hấp dẫn
• Pudding trứng sữa mát lạnh ngon ngất ngây
• làm bánh pudding cầu vồng ngon đẹp cho cả nhà mê mẩn

Để làm pudding trà sữa bạn buộc phải chuẩn bị nguyên liệu sau:

Phần caramen:

120g đường cát

60ml nước lạnh

120ml nước ấm

Phần pudding:

5 lòng trắng trứng:

400ml sữa tươi ko đường

50ml heavy cream

40g đường cát

2-3 gói trà túi lọc

phương pháp làm:

Bước một

Trong một chảo đế dày cho đường cát và nước lạnh vào, lắc nhẹ chảo cho đường trộn đều mang nước. Sau đó bạn hạ lửa nhỏ, ko khuấy cho đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu thì mới sử dụng thìa khuấy nhẹ và thêm ước ấm vào.

Bước 2

Hỗn hợp hơi sệt lại thì chia đôi số caramen, một nửa rót ra bát còn 1 nửa liền rót vào từng ly pudding.

Bước 3

Cho sữa tươi cộng đường vào nồi đun đế khi sôi lăn tăn thì tắt lửa, cho trà túi lọc vào khoảng 3 phút thì lấy bã trà ra, khuấy đều.

Bước 4

Trong 1 âu vừa, cho lòng trắng vào đánh đều với heavy cream bằng phới lồng sau đấy trộn đều cùng sữa.

Bước 5

Lọc hỗn hợp qua rây cho thật mịn mượt rồi rót vào khuông pudding cho cao khoảng 80% rồi rót số caramel còn lại vào đầy ly. Bọc từng ly với giấy bạc sau đó cho vào lò nướng ở 150 độ C trong 45-50 phút. Sau đấy bạn lấy pudding ra, để nguội hẳn rồi mới cho vào tủ lạnh nhé!

sở hữu 1 chút sáng tạo nho nhỏ, bạn hãy thử bắt tay vào khiến món pudding trà sữa mang hương vị thơm ngon, lạ mà quen này nhé! Lớp caramen ngọt đắng sẽ kích thích vị giác bạn thứ nhất. Sau đấy là lớp pudding thơm lừng hương trà lại mềm mịn, mát rượi ăn thích ơi là thích!

hướng dẫn giữ giá đỗ luôn tươi

Tùy theo cách bạn tìm mà mang thể bảo quản giá đỗ tươi được khoảng một tới 3 ngày hoặc thậm chí là 7 ngày.

• Tôi đã bảo quản dưa leo sai trầm trọng suốt loship phổ biến năm trời, đừng ai giống tôi!
• Đừng bỏ qua những bí kíp tối ưu giúp bảo quản rau quả tươi lâu
• Bảo quản trứng ở “cửa” tủ lạnh...sai lầm chết người mà ta mắc bấy lâu nay

Giá đỗ là cái thực phẩm bổ dưỡng, đem đến phổ biến lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Đây là dòng thực vật được khiến từ đậu như đậu đen, đậu tương, đậu xanh nhưng phổ biến nhất, người ta vẫn sử dụng đậu xanh để khiến cho giá đỗ.

Cũng vì thế mà giá đỗ cực kỳ được mê say, phục vụ nhiều món ăn khác nhau. Từ bát phở, bát mì, cháo lòng chẳng thể nào thiếu vài cọng giá đỗ hay trường hợp quá đa dạng, lại mang giá đỗ ra xào, ăn cực kì ngon và mát nữa. đặc thù là trong ngày Tết ở miền Nam, món dưa giá chẳng thể nào vắng mặt.

Tuy nhiên, đối sở hữu chị em nội trợ, điểm trừ tương đối to của giá đỗ chính là siêu nhanh hỏng, hoặc là bị thâm đen. Mỗi khi đi chợ trường hợp lỡ chọn quá tay thì y như rằng, phần thừa luôn luôn sẽ bị bỏ đi, vứt vào thùng rác 1 cách phí phạm. nếu bạn cũng với nỗi trăn trở này thì cần học 2 cách bảo quản giá đỗ đơn thuần như được vô cùng lâu, từ 3 đến 7 ngày luôn nhé.

sử dụng túi với khóa kéo (Zip lock)

nếu chỉ trữ giá đỗ trong khoảng thời gian ngắn (1 tới 3 ngày), bạn sở hữu thể trữ giá đỗ trong túi sở hữu khóa kéo mà không buộc phải bắt buộc rửa. thứ nhất, bạn chia đều giá đỗ vào trong các túi nhỏ, sau đấy đẩy hết không khí trong túi ra và kéo khóa lại. Tiếp theo, dùng cây tăm để đục 2 tới 3 lỗ ở mỗi túi và trữ trong tủ lạnh. Điều này sẽ giúp ngăn chặn giá đỗ mọc mầm.

Cho giá đỗ vào túi với khóa kéo. (Ảnh: naver)

Khóa túi lại. (Ảnh: naver)

sử dụng tăm đục vài lỗ trên túi. (Ảnh: naver)

phương pháp này sẽ trữ giá đỗ được khoảng 1 đến 3 ngày. (Ảnh: naver)

Ngâm trong nước

nếu buộc phải trữ giá đỗ lâu hơn (khoảng 7 ngày), bạn sở hữu thể ngâm giá đỗ trong nước. trước tiên, nhặt sạch giá đỗ, rửa trong nước mát, loại bỏ phần vỏ xanh của giá đỗ và bỏ bớt rễ dài. Nhớ rằng rửa kĩ nhưng nên nhẹ nhàng, đừng làm đứt, gãy giá đỗ nhé.

lúc giá đỗ đã ráo nước, bạn cho giá đỗ vào trong hộp kín khí rồi đổ đầy nước vào và bảo quản trong tủ lạnh. trường hợp bạn thay nước 2 ngày 1 lần, bạn mang thể tăng thời gian bảo quản giá đỗ.

Sau lúc rửa sạch, bỏ bớt rễ, vỏ xanh ở đầu, bạn cho vào hộp, đổ nước vào. (Ảnh: naver)

cách này sẽ trữ được khoảng 7 ngày và nếu bạn đều đặn thay nước mỗi 2 ngày, thời gian bảo quản sẽ lâu hơn. (Ảnh: naver)

Đã mang 2 mẹo đơn thuần để bảo quản giá đỗ rồi đó. Bạn thử áp dụng ngay nhé.

Khám phá quy trình chế tác thân xe Alfa Romeo 8C Disco Volante

Disco Volante được giới thiệu tại Geneva Motor Show 2013

Carrozzeria sẽ chỉ chế tạo chiếc xe này theo đặt hàng, dự kiến thực hiện khoảng 6 chiếc và đa phần khách hàng là những nhà sưu tập xe hơi trên toàn cầu. Toàn bộ quy trình chế tác thủ công mất khoảng 4.000 giờ nhân công, kéo dài trong khoảng 6 tháng kể từ khi hãng nhận được Đèn trợ sáng l4 chiếc Alfa Romeo 8C Coupe từ khách hàng. Một số công đoạn được phân chia như xây dựng cấu trúc JIG mất 275 giờ, tạo hình các tấm bề mặt thân xe mất 430 giờ, thi công chế tạo mất 1.550 giờ, sơn và xử lý bề mặt mất 800 giờ và công đoạn lắp ghép mất 950 giờ.

Disco Volante và đội ngũ chuyên gia bậc thầy chế tác xe thủ công ở Carrozzeria Touring

Chiếc xe 8C nguyên bản được ghi hình trong bài viết thuộc về một khách hàng ở Milan. Nó được tháo rời toàn bộ, từ khung sườn, hệ động lực và các chi tiết cơ khí. Mọi thứ được bảo quản một cách cẩn trọng. Trong phòng “giải phẫu”, chiếc xe nguyên bản được scan toàn bộ. Điều này đảm bảo cho mọi chi tiết lắp ghép về sau chuẩn xác. Phần khung sườn được nâng cấp và tăng cường độ cứng vững cần thiết theo cấu trúc thiết kế mới. Đồng thời, một mẫu thân xe mới được định hình hoàn hảo từng milimét. Sau đó được hoàn thiện và đánh bóng, mọi công đoạn đều thực hiện thủ công. Một số mề mặt cong ở thân xe được các thợ gò xử lý tinh xảo cùng với kỹ thuật ép thuỷ lực. Cấu trúc vỏ xe bằng nhôm, ca-pô bằng sợi carbon và kính cho phần cửa sổ trời. Phần nội thất xe cũng được xử lý lại nhiều chi tiết, như bọc lại da hay tạo dấu ấn phong cách riêng của Carrozzeria Touring Superleggera.