Cách làm món súp bắp cải cà rốt ngon tại nhà
nguyên liệu làm súp bắp cải cà rốt cho 1-2 người ăn:
- Bắp cải: ½ cây
- Ớt chuông xanh: ½ quả
- Cà rốt: 1 củ
- Hành tây; ½ củ
- Cà chua: 1 quả
- Cần tây: hai cây
- Rau mùi: một mớ
- Gia vị: gói gia vị nấu súp gà hoặc bò.
cách thức làm súp cải bắp cà rốt cho 1-2 người ăn:
- Bước 1: cải bắp tách lá, rửa sạch có nước muối, thái sợi. Ớt chuông, cà rốt, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu. Cà chua rửa sạch, cắt múi. Rau mùi, cần tây rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 500 ml nước vào đun sôi, đổ gói gia vị vào, chú ý nêm nếm cho vừa miệng, sau ngừng thi côngĐây cho cà rốt, bắp cải, hành tây, ớt chuông, cà chua, sau chậm tiến độ đậy vung đun lửa nhỏ trong 15-20 phút. Thêm cần tây và rau mùi rồi tắt bếp.
bây giờ múc ra bát và thưởng thức thôi nào, toàn những nguyên liệu thật thuần tuý nhưng cũng thật ngon miệng phải ko nào.
Chúc Cả nhà thành công mang công thức súp bắp cải cà rốt không những ngon miệng mà còn giữ dáng này nhé!