nguyên liệu làm cho bún tươi:

+ 350 gr bột gạo

+ 50 gr bột năng

+ 435 ml nước

+ 1/3 muỗng cà phê muối

+ một muỗng cà phê dầu ăn

các bước làm cho bún tươi như sau:

Bước 1: Bột gạo cho vào âu cùng muối . Sau chậm triển khai đổ nước vào hòa tan, lấy màng thực phẩm bọc miệng âu bột để như thế hai tiếng cho bột nghỉ.

Bước 2: Cho bột vào chảo/nồi cùng với dầu ăn bắc lên bếp khuấy mang lửa nhỏ. Cứ khuấy đều cho tới khi bột quyện thành một khối không dính chảo thì tắt bếp. lúc này bột đang còn nóng bạn cho hết bột năng vào, mang bít tất tay nhồi 10 phút cho bột dẻo mịn.

Bước 3: Nấu sẵn một nồi nước sôi sở hữu chút dầu ăn. Cho ít bột vào khuôn ép bún nhấn mạnh cho bún chảy vào nồi nước sôi. ta luộc bún với lửa vừa cho đến lúc bún trong là bún đã chín. Đổ bún ra rổ xả qua vòi nước lạnh, cho bún sạch hơn, sau Đó để ráo.

Bạn với thể tìm tậu máy làm cho bún tại một số shop gia dụng hoặc siêu thị, chợ to đều sở hữu

Qua 3 bước khôn xiết đơn thuần bạn đã có bún tươi thật ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm.